ヘーゼルナッツ

ヘーゼルナッツは、茶色く小さな実で、直径が約1.5センチメートル程度です。主に北半球の温帯地域で栽培され、お菓子やコーヒーの風味付け、またはそのまま食べたり、食品の材料として利用されます。ヘーゼルナッツには、食物繊維、タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。また、ヘーゼルナッツには、健康に良い不飽和脂肪酸も含まれており、心臓血管疾患の予防に役立つとされています。ヘーゼルナッツは、バターやオイルに加工されたり、またはチョコレートなどと組み合わせて美味しいお菓子を作るのにも適しています。

ヘーゼルナッツプードル
	荷姿	１ｋｇ×１０袋　他
	特徴	トルコ産のナチュラル（皮付・皮剥）ヘーゼルナッツの粉末状。 ヘーゼルナッツ特有のコクのある強い風味が有ります。 ローラー粉砕機により、原料自体の風味を生かした加工方法によるもの。

ヘーゼルナッツ割れ物
	荷姿	１ｋｇ×１０袋　他
	特徴	（皮付・皮剥）ヘーゼルナッツのダイス状（焼物用） ヘーゼルナッツを粉砕し、ダイス状にしたもの。 使用用途に合わせ、サイズを取り添えております。 また、ロースト品も御座います。 ４割(6mm～10mm)・８割(4mm～7mm) １６割(2mm～3.5mm)

ヘーゼルナッツプラリネペースト
	荷姿	２．５ｋｇ×４缶
	特徴	ヘーゼルナッツプラリネのペースト状 皮付ヘーゼルナッツと砂糖をカラメル状にして、ペースト状になるまで、粉砕したもの。ヘーゼルナッツ特有の風味があり、滑らかなクリーム状。

※この他、規格品（荷姿含む）以外にもオリジナルの加工商品を受け承っております。